保存及翻熱方法
保存及翻熱方法
由於所有產品均選用新鮮、全天然、無添加無防腐食材
煩請密封存放並盡快食用，確保在食品最佳狀態下享用
常溫存放必須放在乾燥陰涼處
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《蘋果批》
⏰保存期限⏰
常溫密封：1天
冷藏密封 0-4ºC ：3天
冷凍密封 -18ºC ：2星期
*交收日起計
❇️建議食法❇️
1️⃣微波爐：
（常溫存放）
細火叮20-30秒
之後以10秒為單位重複翻熱，至個人理想溫度
（冷凍存放）
食用前一日先放於冷藏解凍
細火叮30秒至1分鐘
之後以10秒為單位重複翻熱，至個人理想溫度
（冷藏存放）
細火叮20-30秒
之後以10秒為單位重複翻熱，至個人理想溫度
✨質感：富濕潤感
2️⃣焗爐：
如放冷凍保存請食用前一日先放於冷藏解凍
翻熱前建議提早1小時取出放常溫
（常溫存放）
放入已預熱175ºC焗爐，焗5-7分鐘
（冷藏存放直接翻熱）
放入已預熱175ºC焗爐，焗7-12分鐘
✨質感：外皮酥脆，內富濕潤感
🔈如有風扇功能建議最後3分鐘開啟，外皮會更脆喔(●’◡’●)ﾉ
⚠️以上2種翻熱方法，均建議翻熱後攤3-5分鐘，待餅皮達至最佳狀態才進食
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《貝果》
⏰保存期限⏰
冷藏密封 0-4ºC ：2天
冷凍密封 -18ºC ：1個月
（交收日起計）
❇️建議食法❇️
1️⃣蒸爐：
（常溫/冷藏存放）
水滾後中火蒸8分鐘
（冷凍存放）
10分鐘，視乎情況再作調整
⚠️麻糬款需再加2-3分鐘⚠️
✨質感：煙韌而富濕潤感
2️⃣焗爐：
先於常溫解凍至少1小時
回常溫後表面噴水
放入已預熱180度焗爐焗5-8分鐘
✨質感：外皮脆，內煙韌
3️⃣微波爐：
先於常溫解凍至少1小時
回常溫後包濕廚房紙，細火叮30秒
之後以10秒為單位重複翻熱，至個人理想溫度
⚠️叮完請襯熱食⚠️
微波的過程同時是把麵包的水分蒸發，放久包包易變乾硬！
✨質感:煙韌
✅店主推薦：先蒸後焗✅
✨質感：外皮脆，內煙韌而富微濕潤感
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列日窩夫》
⏰保存期限⏰
常溫：2天
冷藏密封 0-4ºC ：1星期
冷凍密封 -18ºC ：2星期
（交收日起計）
❇️建議食法❇️
1️⃣焗爐：
於冰格/冷藏/常溫直接翻熱皆可
表面噴水後，放入已預熱180度焗爐焗5-8分鐘
⚠️麻糬款需再加8–10分鐘，視乎情況再作調整⚠️
✨質感：外皮脆，內煙韌
2️⃣微波爐：
於冰格/冷藏/常溫直接翻熱皆可
冷藏/常溫取出翻熱：中火加熱20秒
冰格取出翻熱：中火加熱30秒
之後以10秒為單位重複翻熱，至個人理想溫度
⚠️叮完請襯熱食⚠️
微波的過程同時是把窩夫的水分蒸發，放久易變乾硬
⚠️麻糬款需再加8–10分鐘，視乎情況再作調整⚠️
✨質感:整體濕潤而且柔軟一點，但外皮還可吃到珍珠糖脆脆質感
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《卷蛋》
⏰保存期限⏰
冷藏密封 0-4ºC：3天
（交收日起計）
❇️建議食法❇️
直接食用👌
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《曲奇》
⏰保存期限⏰
常溫密封：10-14天
*交收日起計
❇️建議食法❇️
直接食用👌
⚠️請避免陽光直射並放置於乾燥陰涼處⚠️
⚠️餅乾食材不含添加防腐劑，開封後請盡快食用完畢為佳⚠️
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《布朗尼》
⏰保存期限⏰
常溫密封：2天
冷藏密封 0-4ºC：3天
冷凍密封 -18ºC：2星期
*交收日起計
❇️建議食法❇️
1️⃣直接食用：
（冷藏/冷凍存放）
取出放常溫20-30分鐘後直接食用 或 直接食用
（常溫存放）
直接食用
✨質感：紮實富咬勁
2️⃣焗爐：
（冷藏/冷凍存放）
先於常溫解凍至少15分鐘
回常溫後表面噴水
放入已預熱150度焗爐焗3-5分鐘
✨質感：柔軟，入口即化（如開風爐功能表面會脆脆的！）
3️⃣微波爐：
（冷藏/冷凍存放）
先於常溫解凍至少15分鐘
回常溫後小火叮10秒
之後以10秒為單位重複翻熱，直至達到個人理想溫度
✨質感：柔軟綿密，加熱後更柔軟、入口即化，所以要溫柔對待！
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《麻糬波波》
⏰保存期限⏰
常溫密封：1天
冷藏密封 0-4ºC：3天
*交收日起計
❇️建議食法❇️
1️⃣焗爐：
（冷藏存放）
先於常溫解凍至少30分鐘
回常溫後表面噴水
放入己預熱焗爐180度焗3-5分鐘
✨質感：外皮脆，內煙韌
2️⃣微波爐：
（冷藏存放）
先於常溫解凍至少30分鐘
回常溫後包濕廚房紙，中火叮10-15秒
之後以10秒為單位重複翻熱，直至達到個人理想溫度
⚠️叮完請襯熱食⚠️
微波的過程同時是把麵包的水分蒸發，放久波波易變乾硬！
✨質感：煙韌
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《黑糖提子歐包》
⏰保存期限⏰
常溫密封：2天
冷藏密封 0-4ºC ：3-4天
冷凍密封 -18ºC ：2星期
*交收日起計
❇️建議食法❇️
1️⃣焗爐：
（冷凍存放）
先於常溫解凍至少1小時
回常溫後表面噴水
放入已預熱180度焗爐焗3-5分鐘
✨質感：外皮脆，內鬆軟
2️⃣微波爐：
（冷凍存放）
先於常溫解凍至少1小時
回常溫後包濕廚房紙，中火叮15-20秒
之後以10秒為單位重複翻熱，直至達到個人理想溫度
⚠️叮完請襯熱食⚠️
微波的過程同時是把麵包的水分蒸發，放久包包易變乾硬！
✨質感:鬆軟
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《抹醬》
⏰保存期限⏰
冷藏密封 0-4ºC ：1星期
冷凍密封 -18ºC ：2星期
*交收日起計
❇️建議食法❇️
配貝果食用 或 直接食用👌